Bolo de Pipocas


Ingredientes:
Óleo p/ untar
150g pipoca
250g chocolate ao leite em pedaços
80g de manteiga
200g chocolate branco em pedaços
Confeitos de chocolate p/ decorar

Preparação:
1. Unte com óleo uma forma de pudim com aprox. 22 cm
2. Coloque um recipiente sobre a tampa da Thermomix, pese as pipocas e reserve
3. Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo
4. Adicione a manteiga e derreta 6 min/50°C/vel 2. Coloque sobre as pipocas e envolva delicadamente com ajuda da espátula. Coloque na forma e ajeite. Leve à geladeira por cerca de 2hrs
5. No copo limpo coloque o chocolate branco e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve
6. Coloque no copo 140g do chocolate branco ralado e derreta 5 min/50°C/vel 2.5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo
7. Adicione o restante do chocolate ralado e misture 2 min/vel 2.5. Desenforme o bolo cuidadosamente, cubra com o chocolate branco derretido e decore com os confeitos. Sirva.

Tempo: 13 min + 2h
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 12 porções

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